ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA DEL DEPARTAMENTO DE HOSTELERÍA Y TURISMO
ALUMNOS DE 2º FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA “COCINA Y RESTAURACIÓN”
LATTE ART
El arte del latte o arte del café con leche se refiere a los diseños creados en la superficie de un café expreso por un barista.
Los alumnos de 2º de Formación Profesional Básica de COCINA Y RESTAURACIÓN comparten una jornada de formación de latte art con Javier, barista del Grupo Dromedario.
(barista: profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores… También presenta las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte).
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